Mansikkainen rahkapuuro – Ehkä helpoin aamiainen

Herkullinen rahkapuuro manteleilla
Herkullinen rahkapuuro manteleilla

Aamiainen, päivän aloittaja. Hyvällä aamiaisella pääsee pitkälle. Itselläni meni vuosi siihen, että ymmärsin tämän. Terveellisellä ja herkullisella aamiaisella välttää hirvittävän nälän lounasaikaan ja eikä lounasta tule tällöin hutaistua lähes huomaamatta vatsaan asti.

Oma valintani aamiaiseksi on kaurapuuro. Se on nopea ja helppo, ei vaadi aamusta paljon aikaa. Komeampi puoliskoni suosii erilaisia myslejä aamiaiseksi. Erityisesti kotitekoiset myslit ovat hänen suosikkejaan. Aina silloin tällöin minäkin jaksan nähdä enemmän vaivaa aamiaiseen. Eikä sekään ole paljoa: Kaurapuuroni vaihtuu rahkapuuroksi! Rahkapuuro käy itseasiassa myös välipalasta.

Helppo mansikkainen rahkapuuro

Tarvitset ainoastaan:

kourallisen pikakaurahiutaleita
1 prk mansikkarahkaa
Ja 15 min jäähdytys aikaa

Sekoita ainekset keskenään ja siirrä jääkaappiin viilenemään vartiksi. Voit tarjoilla rahkapuuron manteleiden tai vaikka tuoreiden marjojen sekä hedelmien kera! Tämä kylmä ja marjainen aamiainen jäähdyttää mukavasti kuumina kesäaamuina!

Mansikkarahkapuuro
Mansikkarahkapuuro