Meksikolainen Tostada soijasuikaleilla

Mikä on tostada? No se on mielestäni paras meksikolainen ruokalajike. Mitä muuta se on? Tostada on tortillalettu, joka paistetaan pannulla, ja jossa täytteet …

Tulinen kebab-ananaskastike

Maanantaina teki mieli jotain erilaista. Pastapohjaista ruokaa meidän taloudessamme syödään paljon. Riisiä käytetään enimmäkseen sushiin ja risottoon. Tänään teki mieli riisiä tulisella …

Nacholautanen paahdetulla soijarouheella

Herkullinen nacholautanen. Joskus kotona pitää herkutella. Vaikka keskellä viikkoa jos päivä on tarpeeksi apea. Uusi lemppariherkutteluherkkuni onkin nykyään nacholautanen. Se on helppo …

Viikon mättö: Nacholautanen

Täydellinen nacholautanen. Täydellinen mättö. Täydellinen maanantain pelastus. Miksei viikonlopunkin. En voi siis oikeasti tarpeeksi painottaa kuin uskomattoman herkullinen tämä annos oli. Paras …

Meksikolaista nachopaneroitua kylmäsavutofua

Nachokuorrutettu kylmäsavutofu Minulla on paheeni. Niinkuin kaikilla muilla. Nolot kuolan kielelle tuovat paheeni. Sellainen pahe, jota mietit yön pimeinä ja nälkäisinä tunteina. …

Tortillalasagne

On olemassa varmaan yhtä monta ohjetta tortillalasagnelle kuin on olemassa tekijää. Mekin olemme tehneet jos minkälaista tortillalasagnea, melkein aina eri ohjeella. Mutta …