Perinteinen kalakeitto

Nyt pääsi käymään hullusti. Meillä on kerrankin aivan liikaa maitoa ja se on vanhentumassa. Kaikki meillä vierailevat tietävät, että maito on harvinaisuus …

Savuporopaprikakeitto

Savuporopaprikasosekeitto. Olimme eilen illallisella Andaluciassa ensimmäistä kertaa. Juu-u, Porissa on edelleen ravintoloita, joissa emme ole käyneet! Raatihuoneen kellari vaikuttaisi nyt olevan ainoa keskustan …

Misokeitto

Vastoin kaikkia ennakko-odotuksia, vierailimme viime viikolla Helsingissä sijaitsevassa Ekokauppa Ruohonjuuressa. Minulla ei ole koskaan ollut hyvää mielikuvaa ekokaupoista ja täytyy myöntää, että suhtauduin …

Vuohenjuusto-tomaattikeitto 2.0: Sosekeitoista on moneksi!

Tomaatti-vuohenjuustososekeitto Mielenkiintoista tämä ruokavalion kehitys. Samaan aikaan alkavat kiinnostamaan nestmäiset soseruoat. Smoothieiden mukana tulevat sosekeitot. Tomaattikeittoa voi tehdä monella eri tavalla. Mielestäni …

Porkkanasosekeittoa parmesanraasteella

Porkkanasosekeitto Masentaako jotain muutakin kun katsoo pihalle? No onneksi päivää voi piristää iloisella ja ihanan oranssilla porkkanakeitolla. Ihanan pehmeää, hitusen makeaa ja …

Misopohjainen nuudeli-tofukeitto

Misopohjainen nuudeli-tofukeitto. Uusi vuosi alkoi. Nyt on sellainen olo, että täytyy uusiutua. Joulun rippeet on hyvä jättää taakseen ja kokeilla jotain aivan …

Samettinen Latva-artisokkakeitto

Tämä blogaus on pelastukseksi kaikille niille, jotka epätoivoisesti yrittävät selvitä viidakossa nimeltä google ja löytää ohjetta sille, miten latva-artisokka kuoritaan. Itse melkein …