Nokkoskastike kalalle

Juhannus lähestyy. On taas aika kerätä pihan nokkoset talteen. Nokkosta voi käyttää kuin pinaattia, sen voi säilöä kuivattamalla ja ennen käyttöä se …

Värikäs sitruunapasta

Kesäpäivinä haluan valmistaa lähes aina kevyitä ja värikkäitä ruokia. Kasvisruoat ovat siis suuressa suosiossa! Innostun myös käyttämään sitruunamehua ja sen kuorta ruokien …

Kotitekoinen kiinalainen kanakastike

En ole koskaan ollut kiinalaisen ruoan ylin ystävä. Ainakaan Suomessa kiinalaiseksi ymmärretyn ruoan ystävä. Tästä syystä vierailuni kiinalaisissa ravintoloissa voi laskea kahden …