Meksikolainen Tostada soijasuikaleilla

Mikä on tostada? No se on mielestäni paras meksikolainen ruokalajike. Mitä muuta se on? Tostada on tortillalettu, joka paistetaan pannulla, ja jossa täytteet …

Kotitekoinen kanarulla

Kanarulla on hyvä perjantai-illan herkku: se on nopea valmistaa, täyttävä, herkullinen ja jopa terveellinen! Meidän kotitaloudessamme perjantai on yleensä herkkupäivä, silloin tehdään …

Graavilohipizza

Kävimme tässä taannoin pitkästä aikaa Helsingissä. Siellä ollessamme satuimme lounastamaan yhdessä Itä-Helsingin pizzaravintolassa, Classic Pizza Restaurantissa. Olemme käyneet siellä aiemminkin, mutta olin …

Venetsialainen pizzan voimalla

kanapizza aurajuustolla pekonilla ja ananaksella. Minulla on tapana tehdä mahdollisimman kevyitä ja kasvispitoisia ruokia varsinkin silloin kun on kyse jostakin herkusta, kuten …

Suolaista pannaria! Täytetty pizzapannari

Sunnuntaisin meille on jo muodostunut tavaksi tehdä pannaria. En ymmärrä miten niin simppeli makea jälkkäri voi olla niin hyvää! Viime sunnuntaina ajattelin …

Ruukinen Verdone pizza

Ruukinen Verdone Pizza  Miksen mä ole keksinyt sitä aiemmin? Siis rukiista pizzapohjaa. Pizzataikina on aina yhtä takkusta. Vaan ei tämä! Aivan …