Suussa sulava raparperi-risotto

Eilen sain aivan loistavan idean. Tämä loistava idea oli raparperi-risotto. Kuulostaako kummalliselta? Älä huoli se oli aivan ihanan herkullista. Komeampi puoliskoni  julisti …

Nokkoskastike kalalle

Juhannus lähestyy. On taas aika kerätä pihan nokkoset talteen. Nokkosta voi käyttää kuin pinaattia, sen voi säilöä kuivattamalla ja ennen käyttöä se …

Värikäs sitruunapasta

Kesäpäivinä haluan valmistaa lähes aina kevyitä ja värikkäitä ruokia. Kasvisruoat ovat siis suuressa suosiossa! Innostun myös käyttämään sitruunamehua ja sen kuorta ruokien …

Meksikolainen Tostada soijasuikaleilla

Mikä on tostada? No se on mielestäni paras meksikolainen ruokalajike. Mitä muuta se on? Tostada on tortillalettu, joka paistetaan pannulla, ja jossa täytteet …

Kotitekoinen kanarulla

Kanarulla on hyvä perjantai-illan herkku: se on nopea valmistaa, täyttävä, herkullinen ja jopa terveellinen! Meidän kotitaloudessamme perjantai on yleensä herkkupäivä, silloin tehdään …

Kikhernelasagnette

Aika palata taas arkiruokaan. Helppo, puolivalmis lasagne resepti. Eipä siitä sen enempää. Olen viime aikoina tykästynyt kikherneisiin. Ne ovat kiva vaihtoehto esimerkiksi …